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ニューヨークを中心とした食と栄養情報:過去のブログは「ニューヨーク食育&フード事情」http://ebis.nutritio.net/columbia/


by AsakoFoodToEat
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サウス・ブロンクス食料共同組合                     ~SBxFC~

ニューヨーク市ブロンクス区の南西部に位置するサウス・ブロンクスはとても治安が悪いといわれる地域ですが、現在は少しずつ良くなりつつあります。そしてサウス・ブロンクス住民の健康状態も他のニューヨーク市内の区と比較すると最悪の統計結果が出ています。

米国国勢調査局によると、ブロンクス住民の95%はアフリカ系アメリカ人、カリビアン系アメリカ人、ヒスパニック系であり、ブロンクス世帯の50%は貧困層以下の生活にあると言われています。サウス・ブロンクス区はエイズ、喘息、糖尿病、肥満、うつ病を持つ住民が他の地域よりも多いという事でも知られています。
<サウス・ブロンクス地区の保健統計結果>
★ サウス・ブロンクスの住民が糖尿病と診断される率は16%であり、他のブロンクス区12%、ニューヨーク市9%、ニューヨーク州8%と比較すると高いです。1994-2003の間に糖尿病壊疽に罹ったサウス・ブロンクス住民は19%も上昇しており、他の区の上昇率:ブルックリン区6%、クイーンズ区8%、マンハッタン区2%に比べると、とても高いのがわかります。
★ 高血圧症を持つサウス・ブロンクス住民も多い、そして卒中が原因の死亡率は50%である。
★ サウス・ブロンクス住民の肥満率は27% とブロンクス全体の25%、ニューヨーク市の21%。
★ サウス・ブロンクスの男性住民の前立腺がんに罹り、死亡率はニューヨーク市全体よりも50%も高いと言われています。

1990年半ば辺りからサウス・ブロンクスの地域改善活動が盛んになってきています。コミュニティ開発法人組織 - Community based Development Corporation(CDC)=住民主導によるコミュニティ開発が成功を生み出しています。先ずは安全な住居の再生(建設や改修)住民主導が中心となるので、ジョブ・トレーニングもかかせません。他には保育施設、高齢者ケア、ヘルスケアにも重点を置かれ、様々な活動が行われています。

前置きがとても長くなってしまいましたが、ご紹介したかったのは1年半前にオープンした“South Bronx Food Cooperative (SBxFC)- サウス・ブロンクス食料共同組合”です。“物価の高いニューヨークで安価で健康的な生活習慣を維持するのは不可能”を可能変えるとディレクターのネルソン氏。SBxFCのミッションは栄養価の高い食べ物を手頃な価格で提供すると共に体に良いこと(ヨガクラス、料理教室、の提供など)、仕事のスキルアップのトレーニングの提供、環境責任活動について学ぶ等、地元のコミュニティにやる気を起こさせることです。SBxFCは利益に基づいた組織ではないため、メンバーに労働をしてもらい、それによって割引価格で健康的な(フェアトレード、エコフレンドリー、地産地消も含めた)食品・商品を購入できるシステムを設けています。

メンバーになるには入会時に1回きりのメンバー料金を払います。料金は高齢者$40(4000円)、学生$60(6000円)、家族(二人以上)1人$80(8000円)です。メンバーになると、4週間に1回、3時間働かなければなりません。スーパー形式になっているので(名前は食料共同組合ですが)商品の品出しや管理、値札付けなどがメインの仕事だそうです。どれくらいの割引価格で食品が購入できるのか気になりますよね?かなりお得の様ですよ。例えば、メンバー料金$60を払う+4週間に1回、3時間働く=1年間で食費が平均で10~20%倹約できるそうです。

地元の人達の絆が深まり、コミュニティ活動が増えて、地域改善につながる、そして健康になれる素晴らしいアイディアですね。一年半経った現在はサウス・ブロンクス区に2店舗あります。ちなみにニューヨーク市5区にある食料共同組合で古くからあるのはブルックリン区にあるパークスロープ食料共同組合です。

サウス・ブロンクス食料共同組合                                          ~SBxFC~ _f0205909_1452456.jpg


South Bronx Food Cooperative
3103 Third Avenue
Bronx, NY 10451
TEL: 718-401-3500
Open: 木曜-月曜 (11am-8pm)
http://www.sbxfc.org/index.html

米国国勢調査局
U.S. Bureau of the Census. 2000 Decennial Census. 2005 American Community Survey
http://www.census.gov/
by asakofoodtoeat | 2009-04-20 14:57 | 食べ物: Food